冷链相关论文
文章基于分析烟熏畜禽腊制食品加工和贮存，针对肉类烟熏腊制品工业的现状和不足，对烟熏腊制品冷链生产线进行系统性分析与研究，取得了......
目的 为了缓解当下电网的电力失衡问题，提出利用蓄冷材料与冷库相结合的方案，使相变材料在用电低峰时期蓄冷，在用电高峰时期释冷，以缓......
选取北京、上海、吉林、江苏、河南、四川和甘肃作为代表，对比各省市与广东省在冷链食品追溯管理监管模式上的异同点，梳理外省的有效......
冷链配送所涉及的食品具有易腐、难保存的特点，在配送过程中易受到污染和腐蚀，因此必须全面系统地识别配送过程中的潜在风险，进行有针......
随着商品经济的日益繁荣和跨地区贸易量的不断增长，我国的物流行业也逐渐发展壮大。冷链物流作为我国物流行业中的一个重要部分，在国......
在介绍四川省生鲜农产品电子商务发展条件和实际情况的基础上，分析四川省生鲜发展中存在的问题，将冷链物流业的发展前景与四川省生鲜......
随着电子商务的不断发展，新鲜食品的运输和配送也越来越普遍。然而，国内食品供应链中的冷链物流仍然存在着隐患。农产品在运输过程中......
文章研究了在单配送中心背景下的低碳冷链共同配送路径优化问题。首先提出低碳冷链共同配送的背景，以车辆配送路径为突破口，建立了以......
针对多配送中心下冷链配送的车辆路径问题，考虑到低碳冷链运输的时效性以及需求不确定性，以碳排放成本、制冷成本、时间惩罚成本等在......
期刊
随着我国居民可支配收入的提升,人们对于冷链产品的需求量也逐步增加,冷链行业进入到了快速发展时期,其中以多配送中心为代表的配......
学位
随着我国经济结构的转型和居民消费模式的转变,冷链物流得到迅猛发展.为了实现低碳经济环境下生鲜产品配送的低成本以及冷链物流健......
目的 评估中国疫苗冷链储存和运输设备现况。方法 利用中国免疫规划信息系统收集截至2020年全国疾病预防控制中心（CDC）和预防接种单......
随着我国社会经济的发展,生鲜农产品的冷链物流需求日益提升,却始终面临着冷链物流不足的困境。特别是与发达国家相比,我国生鲜农......
冷风机主要应用于冷冻冷藏行业,尤其是以冷链物流、食品加工为主要应用场景.受2020年疫情影响,冷链物流行业迎来了爆发式的增长,带......
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品、药品等对温度有特殊要求的产品,为保证其从生产到消费前的质量基本不变,并减少损耗,将其置于一定的......
目的 观察冷链温度监控在配送血液运输过程中的效果.方法 研究时间为2013年1～10月.2013年1～5月在配送血液运输过程中实行旧版冷链温......
简要介绍了装备型海洋牧场发展情况,重点分析了海洋牧场水产品特性,尤其是加工特性,并基于此分析了其加工情况以期促进装备型海洋......
碳达峰、碳中和计划的提出,为冷链行业带来新的挑战和机遇.分析有效减少碳排放的主要技术途径,并从冷冻冷藏、冷藏运输、冷藏销售......
冷链环境监测对于维持易腐果品品质安全至关重要,乙烯是关键监测要素之一.然而,现有果品冷链乙烯监测设备较少考虑与温湿度之间互......
从国务院2017年发布的《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级意见》中可知,为了统筹规划好冷链物流的基础设施建设,建立......
在激烈的市场竞争和低碳经济的需求下,客户体验和绿色发展变得越来越重要,因此,从市场竞争、社会责任、企业形象等角度考虑,冷链物......
目的 调查一起由进口冷链海产品引起的新型冠状病毒肺炎家庭聚集性疫情的流行病学特征,为冷链产品引发的新冠肺炎疫情防控提供依据......
当前我国的冷链包装市场存在着诸如过度包装、作业不规范、回收困难等问题,造成了经济损失、资源浪费、环境污染等社会问题,也给企......
2020年12月15日,大连市报告了4名码头冷链货物搬运工人SARS-CoV-2核酸检测呈阳性,在此之前,大连市已经连续136天没有报告本土病例.......
新疆地处亚欧腹地,杏果实种类丰富,品质优良,但贮运保鲜难度大,在采后来不及处理,就会快速成熟,货架期很短,严重影响了杏果实的商......
通过回顾我国疫苗诞生以后到“冷链”系统建立之前的麻疹防治史,研究发现,在技术基础设施外,以黄祯祥、诸福棠等为代表的国际一流......
蔬菜是人类营养物质的重要来源,但通常由于含水量高、呼吸旺盛而容易衰老腐烂,在常温下不易贮藏。因此,刚采收的蔬菜急需进行预冷......
目的 初步探索无人机配送方式在血液应急保障体系中的可行性和优势.方法 对本中心向余杭二院、浙二滨江2家医院开展的应急血液无人......
本实验研究旨在探究不同低温贮藏条件下三文鱼的品质变化，对在-2℃微冻低温下、0℃和4℃常规冷链低温下贮藏12d内的三文鱼肉的进行......
射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)技术作为一种新型的自动识别技术,以其非接触、高效、安全性高等众多优点区别于传......
目的 利用疫苗有效性监测卡(VVM)作为冷链监测工具,监测腮腺炎减毒活疫苗的质量.方法 将待检疫苗贴上VVM7后通过免疫规划冷链系统......
以冷链加工企业的融资困境为研究对象,构建由冷链加工企业、银行、第三方冷链物流企业、第四方物流(Forth Party Logistics,简称4P......
近年来,随着人民生活水平日益提高,对于农产品的品质要求逐渐上升,盒马鲜生等城市生鲜店倍受欢迎,农产品的冷链物流也有了迅猛发展......
目前蓄冷冷藏运输车普遍采用车体和蓄冷装置一体化设计,存在重心偏高、控温范围窄、蓄冷剂充注量与运输时间难以合理匹配等问题.基......
摘要：人类生活品质的提升使其对食品要求愈加严格，对于生鲜蔬菜冷链物流而言，产品运输中的温湿度、速度是决定产品新鲜程度的关键因素......
随着社会主义市场经济的高速发展和人民生活水平的日渐提高，消费者对于生鲜产品的需求量日益增大，冷链物流在社会经济中的作用也日益......
目的 了解冷链食品从业人员食品安全认知情况,为开展健康教育提供参考.方法 2020年11月10日-12月10日采取方便抽样法抽取重庆市242......
随着人们生活节奏的加快和消费水平的提高,速冻食品在国内外市场中所占的份额越来越大,生产发展极为迅速,其具有营养丰富、品种多......
摘要：近年来，随着人们收入水平及生活质量的提升，在食品方面人们不再满足于“吃饱”，而在“吃饱”的基础上追求“吃好”，基于这样的背景......
2021年9月30日起,河北省市场监管局印发的《即食鲜切果蔬生产许可审查方案》(以下简称“方案”)正式实施,该方案适用于河北省即食......
目的:提升医院血液管理质量控制水平,形成一套符合医院业务管理及JCI标准的血液冷链管理闭环。方法:通过综合运用互联网云平台、冷......
随着综合交通体系日益完善,简阳成为区域性人流、物流、资金流和信息流的集散中心,区位优势进一步凸显,辐射范围不断扩大。尽管如......
网格仓老板吴新宇讨厌夏季。潮湿闷热的气候、居高不下的冷链成本和货损、一直在盈亏平衡边缘徘徊的业务,都让他觉得异常烦躁。一......
